Трохи про нас

Це історія, яка почалась від чизкейка холодного приготування на основі з печива «До кави» за рецептом з якогось сайту по гугл пошуку:) А тепер це історія про заклади, де щодня у вас стається match, з неймовірними чизкейками, профітролями та випічкою; де сніданки, сендвічі та бургери творять магію з натуральним вином; де сервіс, що дивує та закохує; де невипадкові співпадіння об’єднують вас та наш незабутній вайб ✨

Самі себе ми досі називаємо спартапом, бо ми — молодий проєкт, що почався з мікро інвестиції в чотири сотні гривень, але виріс до двох закладів, двох цехів та команди в понад 70 людей за декілька років. І це тільки на момент написання цього тексту) Бо планів, цілей та мрій у нас мільйон! І деякі з них ми вже затято перетворюємо в реальність ✨ Як ми це робимо?:) Все просто: ми любимо те, що робимо і віддаємось створенню wow моментів щодня💙 У нас немає мети бути просто першими. Наша мета бути інакшими та закохувати в CHEESE BAKERY кожного, навіть випадкового, гостя💙

Кафе Cheese Bakery, що розташоване по вулиці Галицька, було відкрито наприкінці 2019 року, та не так давно відзначило свою річницю. Власники закладу вже мали однойменне кафе, тому інтер'єр, над котрим попрацювала "Майстерня інтер’єрів Іри Лисюк" львів'яни та гості міста називають Cheese Bakery 2:0. Кафе площею 145 кв.м розташувалося в історичній будівлі XIX століття, де цегляні стіни приміщення буквально пронизані історією. Без жодних вагань авторський колектив зберіг первозданний вигляд стін, а разом із ними й мармурову підлогу та столярку віконних отворів, прекрасну склепінчасту стелю та старовинні чавунні радіатори. Та попри багату історію приміщення, кафе має сучасний еклектичний вид та користується особливою популярністю серед поціновувачів смачної кухні та затишної атмосфери.